Sopa Fria de Meloa

2 PESSOAS

vai precisar:


200 g meloa descascada
20 g miolo de pinhão
4 folhas de hortelã

preparação:


1 - Colocar todos os ingredientes no copo da varinha mágica, juntando quatro pedras de gelo.

2 - Triturar até atingir um puré cremoso.

3 - Se necessário, juntar um pouco de água para diluir a sopa até obter a espessura desejada.





MELOA

Rica em vitamina A, C e potássio. Com baixo teor de sódio e gordura