Tagliatelli Laranja c/ Atum

2 PESSOAS

vai precisar:


100 g tagliatelli laranja
120 g atum conserva
60 g tomate cereja
60 g azeitonas
Sumo de ½ limão
Salsa
Azeite, sal e pimenta q.b.


preparação:


1 - Cozer o tagliatelli laranja em água abundante a ferver e com bastante sal.

2 - Depois de cozida, escorrer a massa.

3 - Misturar a massa com o atum previamente escorrido, os tomates cereja em metades, azeitonas laminadas e a salsa picada.

4 - Finalizar com azeite, sumo de limão, sal e pimenta a gosto.




Tomate cereja

Rica em proteína, a rúcula tem baixo teor de gordura e vários minerais, tais como ferro, potássio, fósforo e magnésio.